سلطه التوت وفيليه الدجاج
المقادير
كيلو دجاج فيلية.
كيلو توت.
بصلة واحدة.
2 ملعقة كبيرة خل بلسمي.
ملعقة ملح وفلفل أسود.
حبة خس شرائح.
حبة جرجير شرائح
الطريقة :
1- يسلق الدجاج في ماء مغلي بعد إضافة البصل المقطع حلقات.
2- نجهز طبق التقديم وضعي فيه الخس المقطع وشرائح الجرجير الرفيعة.
3- نضيف إليهم الآن الخل البلسمي والملح، والفلفل الأسود ويقلب الخليط جيداً.
4- يقطع التوت أنصافا ويوضع في طبق التقديم ويرص فوقه الدجاج بعد تقطيعه إلى
شرائح صغيرة.
كيلو توت.
بصلة واحدة.
2 ملعقة كبيرة خل بلسمي.
ملعقة ملح وفلفل أسود.
حبة خس شرائح.
حبة جرجير شرائح
الطريقة :
1- يسلق الدجاج في ماء مغلي بعد إضافة البصل المقطع حلقات.
2- نجهز طبق التقديم وضعي فيه الخس المقطع وشرائح الجرجير الرفيعة.
3- نضيف إليهم الآن الخل البلسمي والملح، والفلفل الأسود ويقلب الخليط جيداً.
4- يقطع التوت أنصافا ويوضع في طبق التقديم ويرص فوقه الدجاج بعد تقطيعه إلى
شرائح صغيرة.
وبالهنا والشفا
