.الطريقة:
.
.
. اي نوع تحبي من السمك اعمليه بعدها غسليه ونظفيه تمام.. سوي باالخلاط كمون وبسباس اخضر كاري وبهارات سمك معلقتين وزبادي شطه رشه ملح ورشة فلفل اسود ومعلقتين عصيرليمون. ودي الخلطه بعدها تبلي فيها السمك نص ساعه بعدها جيبي قصدير ودهنيه زيت حطي فيه سمك وشطه مع باقي الخلطه سكري عليه ودخليه فرن ربع ساعه لان السمك ماياخد وقت كتير افتحي القصدير اتركيه يتحمرمن فوق قدميه وسوي رشة بقدونس وبالعافيه
.
.
. اي نوع تحبي من السمك اعمليه بعدها غسليه ونظفيه تمام.. سوي باالخلاط كمون وبسباس اخضر كاري وبهارات سمك معلقتين وزبادي شطه رشه ملح ورشة فلفل اسود ومعلقتين عصيرليمون. ودي الخلطه بعدها تبلي فيها السمك نص ساعه بعدها جيبي قصدير ودهنيه زيت حطي فيه سمك وشطه مع باقي الخلطه سكري عليه ودخليه فرن ربع ساعه لان السمك ماياخد وقت كتير افتحي القصدير اتركيه يتحمرمن فوق قدميه وسوي رشة بقدونس وبالعافيه
