المكوّنات
- 2 باكيت اصابع تيراميسو
- 400 غرام كريمة خفق جاهزه
- 2 معلقة كبيره سكر
- علبة صوص فراوله "زينة التشيز كيك"
- 0.25 كوب حليب
- 2 معلقة كبيره جيلاتين
- كوب حليب سائل دافىء
- فراوله للتزيين
طريقة التحضير
-
في قالب التشيز كيك نَصف اصابع التيراميسو على الجوانب وفي قاع القالب
-
نحضر خليط الكريمه : نضع في خلاط الكيك كريمة الخفق السائله مع معلقتين سكر الى يتكاثف
-
في المولينكس نهرس صوص الفراوله
-
نذوب معلقتين جيلاتين كبار بربع كوب حليب ثم نضيفها لصوص الفراوله المهروس ونخلطها جيداً ثم نضيفها للكريمه ونخلطها جيدا يدوياً
-
نضع نص كمية الخليط بالقالب ونوزع اصابع تيراميسو فوقه مغطسين بالحليب الدافىء ثم نكمل سكب كمية الخليط المتبقيه
-
نضع القالب بالفريزر من ٣ الى ٦ ساعات
-
نزين وجهه بالفراوله وعندما نفتح القالب نلف شبرة حوله ونربطها.
