أعہشہقہ أنہفہاسہكہ
Well-Known Member
شراب القرفة
مقادير الوصفة
4 كوبماء2 ملعقة صغيرةقرفة مطحونة1 ملعقة صغيرةزنجبيل4 ملعقة صغيرةسكر4/1كوبجوزمجروش4/1كوبجوز هند

1. في إبريق الشاي ضعي الماء والقرفة. دعيه يغلي على نار متوسطة مدة 5-7 دقائق.أضيفي الزنجبيل والسكر و دعيه يغلي 3 دقائق أخرى.
2. صفي الشراب من خلال مصفاة ناعمة، ضعيه في إبريق التقديم.
3. ضعي إبريق التقديم مع الأكواب أو الفناجين على صينية مناسبة، ضعي بعض الجوز وجوز الهند في كل كوب ثم صبي الشراب الساخن فوق المكسرات، و قدميه في الحال.