المكوّنات
طريقة التحضير
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 كوب أو 100 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة
4 أكواب أو 1000 مل من الماء
1 مغلف من شوربة الفطر ماجي
½ كوب أو 80 غ من الذرة الحلوة المعلّبة والمصفّاة
½ ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
طريقة التحضير
يُسخّن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويُقلّى الفطر لمدة دقيقتين. تُضاف الطماطم ويُحرَّك المزيج لمدة 3 دقائق.
يُضاف الماء، مغلّف شوربة الفطر ماجي، الذرة الحلوة والحبق المجفف.
يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
