شوربة الروبيان بالكريمة

[صوُتْ آنثوّيْ]

المقادير
- الروبيان : 500 غراماً (مقشر ومنظف صغير الحجم)
- الزبدة : نصف كوب
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- طحين : ربع كوب
- كريمة : 3 اكواب (سائلة)
- مرق دجاج : 3 اكواب (أو الخضار)
- غار : 1 ورقة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم / للزينة)

طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في قدر واسع وسميك على نار متوسطة وأضيفي الروبيان وبودرة الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.

2. ازيلي الروبيان في طبق واتركيه جانباً.

3. أضيفي الطحين للقدر وحركي لمدة دقيقة ثم أضيفي الكريمة والمرق وورقة الغار وقلبي على حرارة متوسطة حتى يصبح المزيج سميكاً.

4. أضيفي الملح والفلفل الأبيض وقلبي ثم ازيلي ورقة الغار.

5. أضيفي الروبيان للشوربة واتركيها لمدة دقيقتين.

6. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني الوجه بالبصل الأخضر وقدميها ساخنة.

 

[Retaj Al-Hassan]

رد: شوربة الروبيان بالكريمة

عااشت الايادي
دووم الابداع والتميز
تح ياتي

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: شوربة الروبيان بالكريمة

شكرا لمرورك الجميل

 

[البرآق]

رد: شوربة الروبيان بالكريمة

طرح راقي
أهنيك على هذا الموضوع الرائع
والجميل
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعك
يعطيك الف عافيه

مودتي

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: شوربة الروبيان بالكريمة

شكرا لمرورك الجميل

 

[قيصر الحب]

رد: شوربة الروبيان بالكريمة

ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
كلمااااااااات من ذهب..
ومعطرة بعطور ساحرة..
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

 

[سعد العراقي راقي]

رد: شوربة الروبيان بالكريمة

شكرا لجهودك
تحياتي لك

 

[αнωαк]

رد : شوربة الروبيان بالكريمة

شكرا لك

 

[غمزة]

رد: شوربة الروبيان بالكريمة

طرح قيم
سلمت الايادي وبوركت الجهود
ودمت بالف خير

 

[عطري وجودك]

رد: شوربة الروبيان بالكريمة

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
إحترامي