المقادير
- الجزر : كوب (مبشور)- طماطم : كوب (مبشورة)
- الذرة الحلوة : كوب
- مرق خضار : 3 اكواب
- الفاصوليا الحمراء : كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- كريمة : نصف كوب
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة في قدر على النار حتى تذوب، ثم أضيفي الفاصولياء والبصل والذرة وقلبي المكونات.
- أضيفي الجزر والطماطم ومن ثم صُبي المرق، واتركيهم على النار حتى الغليان والنضوج.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالكريمة، ثم قدميها ساخنة.
