سخن الفرن إلى 415F
قطع البطاطا في النصف، ثم شريحة على طول البطاطا لخلق البطاطا المقلية. سوف شرائح أرق خبز أسرع وجعل البطاطا المقلية أكثر هشاشة، في حين أن شرائح أكبر سيكون ليونة ومطاطية. تهدف لسماكة متسقة إلى حد معقول بحيث أرق منها لا تحرق قبل أن يتم القيام به بقية.
ضع قطع البطاطس في وعاء صغير ويضاف زيت الزيتون، وذلك باستخدام يديك
إضافة الملح والتوابل وفق التعليمات
المكونات
2 بطاطس متوسطة
2 ملعقة شاي زيت الزيتون
الملح حسب الذوق
تعليمات
سخن الفرن إلى 415F وتبطن ورقة الخبز مع شهادة جامعية ورقة.
قطع البطاطا في النصف، ثم شريحة على طول البطاطا لخلق البطاطا المقلية. سوف شرائح أرق خبز أسرع وجعل البطاطا المقلية أكثر هشاشة، في حين أن شرائح أكبر سيكون ليونة ومطاطية. تهدف لسماكة متسقة إلى حد معقول بحيث أرق منها لا تحرق قبل أن يتم القيام به بقية.
ضع قطع البطاطس في وعاء صغير ويضاف زيت الزيتون، وذلك باستخدام يديك (هيا، والحصول على يديك الفوضى قليلا!) لنقل البطاطس حولها حتى انهم المغلفة في مجال النفط.
إضافة الملح والتوابل وفقا لتفضيلاتك وتخلط مع يديك مرة واحدة نهائية قبل نشر المقليات بها على ورقة الخبز.
تخبز لمدة 15-20 دقيقة، ثم الوجه لهم مرارا وتخبز لمدة 15-20 دقيقة أخرى (البطاطس سمكا سوف يستغرق وقتا أطول لخبز).
