طاجن أفخاد الدجاج مع البطاطس في الفرن

[ღ اسيل الفلسطينية ღ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"][/URL]

المقادير

أفخاد الدجاج حسب عدد الأفراد

بطاطس مقطعة حلقات

طماطم حلقات

بصل حلقات

التتبيلة

3 فصوص ثوم مفرومة

زعتر جاف

بقدونس مفروم

2 معالق زيت زيتون

ملح و بهار اسود حسب الدوق

زنجبيل جاف

كركم

و نصف كاس ماء.



الطريقة


نعمل شرحات في أفخاد الدجاج بسكين حاد.

نضع التوابل في الماء و ننقع الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين او اكثر


ازيلي افخاد الدجاج من التتبيلة و ضعي الخضار باستثناء البصل في التتبيلة

ضعي حلقات البصل في الطاجن او اي اناء مخصص للفرن

ثم ضعي حلقات البطاطس

حلقات الطماطم


ضعي افخاد الدجاج فوق الخضار و صفيها بطريقة منسقة

صبي ما تبقي من التتبيلة فوق الدجاج و الخضار


غطي الطاجن بورق الالمنيوم و ضعيه في الفرن حتى ينضج الدجاج

ازيلي ورق الالمنيوم و اتركيه يتحمر قليلا.

قدميه بالصحة و الهنا

<A href="http://www.f-iraq.com/vb/" target=_blank>​

 

[Pгιиċεѕѕ Ńoυгнaη »❥]

رد: طاجن أفخاد الدجاج مع البطاطس في الفرن

عاشت الايادي يالغاليه

 

[ღ اسيل الفلسطينية ღ]

رد: طاجن أفخاد الدجاج مع البطاطس في الفرن

حضووركم له رونق خاص لا مثيل له
​

أجمل تحية وأرق سلام

 

[MS.Shaghaf]

رد: طاجن أفخاد الدجاج مع البطاطس في الفرن

يسلمو ع الوصفة يا قلبي

 

[ღ اسيل الفلسطينية ღ]

رد: طاجن أفخاد الدجاج مع البطاطس في الفرن

مروركم اسعدني ,, وانار متصفحي ,,
لاتحرمووني جسر توااصلكم ,,