- إنضم
- 31 يناير 2017
- المشاركات
- 2,302,217
- مستوى التفاعل
- 48,639
- النقاط
- 117
طريقة عمل وتحضير طاجن المشروم بالفريك
المقادير
[HR][/HR]طريقة التحضير
![1.1.102_12_1.1.102_326x580.jpeg](http://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/ph2_1000_auto/public/1.1.102_12_1.1.102_326x580.jpeg?itok=ofz_dJtS)
![b7dd30cd0be996dcbdabe4e10cf73c2d.jpg](http://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/ph2_1000_auto/public/b7dd30cd0be996dcbdabe4e10cf73c2d.jpg?itok=QTI9Kcv9)
![301566_1197979074.jpg](http://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/ph2_1000_auto/public/301566_1197979074.jpg?itok=8ESEJOgJ)
![burrito-casserole.jpg](http://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/ph2_1000_auto/public/burrito-casserole.jpg?itok=x5AKqZso)
![burrito-casserole.jpg](http://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/ph2_1000_auto/public/burrito-casserole.jpg?itok=x5AKqZso)
المقادير
- 2 كوب فريك
- 2 عدد خرشوف (مقطع)
- 2 عدد بصل أخضر
- 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1كوب مشروم
- ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 2 كوب ماء
- 1ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
[HR][/HR]طريقة التحضير
- شوحي البصل في الزيت على النار حتى يتكرمل .
- شوحي الفريك المغسول في الزيت مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود على النار .
- أضيفي الخرشوف ثم اسقي الفريك بالقليل من الماء الساخن .
- رصي في طاجن على النار البصل المكرمل وخليط الفريك واتركي الخليط حتى تمام النضج .
- أضيفي عند تمام النضج عصير الليمون والبقدونس المفروم وقدميه.