السلام عليكم
هذه افضل طبخة وسريعة اذا كنت ما محضر واجو ضيوف او تعبان
واريد اكل طبخ وليس وجبات سريعة : ))
المكونات:.
رز
لحم مفروم او قطع
زيت وملح
خضروات مشكلة حسب رغبتك
بهارات كبسة او سبع بهارات وملح
فصين ثوم
الطريقة :.
نقلي اللحم مع الثوم
نضيف الخضار
نضع الغطاء ونتركها ربع ساعة مع التقليب
حتى يصير هذا شكله نضع الملح والبهارات ونقلبها
الان نضع الرز المغسول
نغطيه بالماء يكون الماء اعلى من الرز ب3 سم ونتركه يغلي من غير غطاء
عندما ينشف من الماء نقلل الحرارة على واحد ونغلقه ونتركه نصف ساعة
بعد النصف ساعة يكون جاهز نخلطه ونضع بالصحون
والف عافية والى القاء باكلة قادمة :-h
هذه افضل طبخة وسريعة اذا كنت ما محضر واجو ضيوف او تعبان
واريد اكل طبخ وليس وجبات سريعة : ))
المكونات:.
رز
لحم مفروم او قطع
زيت وملح
خضروات مشكلة حسب رغبتك
بهارات كبسة او سبع بهارات وملح
فصين ثوم
الطريقة :.
نقلي اللحم مع الثوم
نضيف الخضار
نضع الغطاء ونتركها ربع ساعة مع التقليب
حتى يصير هذا شكله نضع الملح والبهارات ونقلبها
الان نضع الرز المغسول
نغطيه بالماء يكون الماء اعلى من الرز ب3 سم ونتركه يغلي من غير غطاء
عندما ينشف من الماء نقلل الحرارة على واحد ونغلقه ونتركه نصف ساعة
بعد النصف ساعة يكون جاهز نخلطه ونضع بالصحون
والف عافية والى القاء باكلة قادمة :-h
