المكونات
5 حبة بيض
1/4 كوب حليب قليل الدسم
1/4 كوب جبن شيدر مبشور
5 غ ملح
5 غ مسحوق الفلفل الأسود
1/2 كوب هليون طازج مقطع
الطريقة
1
يُسخن الفرن مسبقاً على درجة 180 مئوية، ثم يُرش قالب دائري لصنع الفطائر برذاذ الزيت.
2
يتم خفق البيض مع الحليب والجبن والملح والفلفل الأسود، ويضاف إليه الهليون مع التقليب، ويُصب الخليط في القالب الدائري .
3
يُخبز القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يكون جاهزاً.
4
يُخرج من الفرن ويُترك ليبرد قليلاً ثم يُقسم ويقدم مباشرة.يمكن تناوله مع الخبز أيضاً.
