طريقة البطاطس المشوية
المكوّنات
بطاطس مسلوقة نصف سلقة - 3
جبن موزاريلا مبشور - نصف كوب
فليفلة حمراء مقطعة - بحسب الرغبة
فليفلة خضراء مقطعة - بحسب الرغبة
بصل أخضر مفروم - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة
بابريكا - ملعقة صغيرة
نصائح
أضيفي جبن الشيدر على وجه البطاطس لمذاق مميز.
جربي تحضير البطاطس بحشوات متعددة مثل: البطاطس بالتونة أو البطاطس باللحم المفروم.
طريقة العمل
1- قطّعي البطاطس المسلوقة نصف سلقة الى قسمين، أفرغي القليل من اللب بواسطة ملعقة
ثم صُفي قطع البطاطس في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
2- وزّعي جبن الموزاريلا المبشور في أقسام البطاطس ثم ضعي قطع الفليلفة الحمراء والفليلفة الخضراء على الوجه.
3- وزّعي البصل الأخضر على وجه البطاطس ثم انثري الملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
4- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى يذوب الجبن جيداً.
5- أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي البطاطس المشوية مباشرة على سفرتك.
المكوّنات
بطاطس مسلوقة نصف سلقة - 3
جبن موزاريلا مبشور - نصف كوب
فليفلة حمراء مقطعة - بحسب الرغبة
فليفلة خضراء مقطعة - بحسب الرغبة
بصل أخضر مفروم - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة
بابريكا - ملعقة صغيرة
نصائح
أضيفي جبن الشيدر على وجه البطاطس لمذاق مميز.
جربي تحضير البطاطس بحشوات متعددة مثل: البطاطس بالتونة أو البطاطس باللحم المفروم.
طريقة العمل
1- قطّعي البطاطس المسلوقة نصف سلقة الى قسمين، أفرغي القليل من اللب بواسطة ملعقة
ثم صُفي قطع البطاطس في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
2- وزّعي جبن الموزاريلا المبشور في أقسام البطاطس ثم ضعي قطع الفليلفة الحمراء والفليلفة الخضراء على الوجه.
3- وزّعي البصل الأخضر على وجه البطاطس ثم انثري الملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
4- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى يذوب الجبن جيداً.
5- أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي البطاطس المشوية مباشرة على سفرتك.
