المقادير: ثلاث أرباع كوب حليب بودرة
ثلاث أرباع كوب زيت نباتي
خمس أكواب طحين
ملعقة صغيرة بيكن بودر
خمس ملاعق خميرة
كوب لبن
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر نضعها مع الخميرة
كوب وربع من الماء ونضعها فوق الخميرة
نخلط المواد كلها ونعجنها وبعدها نقطع العجينة الى قطع صغيرة ونتركها حتى ترتاح
اللحمة نقليها مع البصل والبهارات ونتركها تبرد وبعدها نضع البندورة المقطعة الى قطع صغيرة فوقها وبعدها نبدأ بوضع الحشوة على العجينة بعد رق القطعة تلو الاخرى ونخبزها على حرارة مرتفعة ٢٠٠ درجة
