لتحضير حلى كيري، نحتاج إلى المقادير التالية:
بسكويت
كيري
ملعقتين ونصف زبدة عمل
ربع كوب حليب
ربع كوب سكر
رقاقة جلاتين
نصف كوب كريمة مخفوقة
ربع ملعقة صغيرة قشر ليمون وبرتقال
فواكه للتزيين
أما طريقة تحضير حلى كيري:
• قومي بفرم البسكويت وخلطة مع الزبدة بعد إذابتها وضعية في صينية وادخليه الثلاجة لمدة 10 دقائق.
• اخلطي جبنة كيري مع السكر وضيفي إليها الحليب وقشرة الليمون والبرتقال.
• أذيبي رقاقة الجيلاتين واخلطيها مع مزيج كيري ثم ضيفي الكريمة المخفوق.
• صبي المزيج فوق البسكويت في الصينية وضعية في الثلاجة حتى يتماسك وزينيه بالفواكه حسب الرغبة.
