المكوّنات
طريقة العمل
1- لسلق المعكرونة: في قدر، سخّني الماء مع الملح حتى الغليان.
2- أضيفي الباستا واتركيها تغلي لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج.
3- صفّي الباستا واتركيها لتبرد.
4- لتحضير السلطة: في وعاء، ضعي الباستا، الذرة، عرانيس الذرة، الفطر والأناناس.
5- لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، ضعي المايونيز، لبن الزبادي، الملح، الخلّ الأبيض والأوريغانو واخلطي المكوّنات جيّداً.
6- أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطيها جيّداً.
- لسلق الباستا:
- معكرونة صدف - 250 غرام
- ماء - بحسب الحاجة
- ملح - ملعقة صغيرة
- لتحضير السلطة:
- ذرة معلّبة ومصفّاة - كوب
- عرانيس ذرة صغيرة معلّبة - كوب
- كابوريا أصابع مقطّعة إلى مكعبات - كوبان
- فطر مقطّع إلى شرائح - كوب
- أناناس مقطع إلى مكعبات - كوب
- لتحضير الصلصة:
- مايونيز - ملعقتان كبيرتان
- لبن زبادي - ملعقة كبيرة ونصف
- خلّ أبيض - ملعقة كبيرة ونصف
- ملح - ملعقة صغيرة
- أوريغانو - ملعقتان صغيرتان
طريقة العمل
1- لسلق المعكرونة: في قدر، سخّني الماء مع الملح حتى الغليان.
2- أضيفي الباستا واتركيها تغلي لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج.
3- صفّي الباستا واتركيها لتبرد.
4- لتحضير السلطة: في وعاء، ضعي الباستا، الذرة، عرانيس الذرة، الفطر والأناناس.
5- لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، ضعي المايونيز، لبن الزبادي، الملح، الخلّ الأبيض والأوريغانو واخلطي المكوّنات جيّداً.
6- أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطيها جيّداً.
نصائح
يمكنك إستبدال الخلّ الأبيض بعصير الليمون الحامض.
يمكنك إستبدال الخلّ الأبيض بعصير الليمون الحامض.
