اللانشون من الاطعمة التى يعشقها الاطفال والكبار ولكن من كثرة ما نسمعه ونقرأه من معلموات عن خطورة تناول اللانشون لسوء تصنيعة وعدم الجودة والاهتمام الكافى فى تصنيعة وهو ما يسبب لنا الامراض لنا وللأطفال ولكن من كثرة حب الاطفال به نضطر لشرائه لهم لكن من اليوم اليكى سيدتى الحل الامثل فى منزلك اصنعى احلى واجمل قالب لانشون مضمون مية فى المية لزوجك واطفالك ولكى ايضا فى المنزل والمقادير بسيطة جدا وسهله للغاية وهيا عبارة عن
لانشون بيتي
3بيض
3ملاعق دقيق
3ملاعق زيت كبيرة
3قطع جبن مثلثات
3قطع مرقة دجاج او خضار ماجي
نصف ملعقة صغيرة ملح
توابل فلفل اسود ثوم بودر بهارات لون احمر صحي اللي يستخدم في المخللات
يضرب الكل في الخلاط حتي يصير سائل متجانس يشبة عجينة الكيك ثم تصب في كيس من الاكياس التي نحفظ بها الطعام في الفريزر ثم نغلق الكيس مع ترك مسافة كافية لارتفاع السائل بداخله ثم نضع الكيس في كوب اسطواني من الاستاليس ونضع الكوب في اناء مملوء لنصفه فقط بالماء ونضعه علي النار وعند الغليان نهدا النار ونغطي الاناء ونتركه علي النار لمدة ساعة ونص وسنلاحظ ارتفاع المزيج وتماسكه ثم يترك ليبرد ويوضع في الثلاجة ثم يقطع ترنشات رقيقة
3ملاعق دقيق
3ملاعق زيت كبيرة
3قطع جبن مثلثات
3قطع مرقة دجاج او خضار ماجي
نصف ملعقة صغيرة ملح
توابل فلفل اسود ثوم بودر بهارات لون احمر صحي اللي يستخدم في المخللات
يضرب الكل في الخلاط حتي يصير سائل متجانس يشبة عجينة الكيك ثم تصب في كيس من الاكياس التي نحفظ بها الطعام في الفريزر ثم نغلق الكيس مع ترك مسافة كافية لارتفاع السائل بداخله ثم نضع الكيس في كوب اسطواني من الاستاليس ونضع الكوب في اناء مملوء لنصفه فقط بالماء ونضعه علي النار وعند الغليان نهدا النار ونغطي الاناء ونتركه علي النار لمدة ساعة ونص وسنلاحظ ارتفاع المزيج وتماسكه ثم يترك ليبرد ويوضع في الثلاجة ثم يقطع ترنشات رقيقة
لو أرتى اللانشون بطعم اللحم يمكنك اضافة مرقة اللحم ماجى ويمكنك ايضا اضافة قطع الزيتون المقطع والمخلى بالداخل العجينة بعد فرمها
