طريقة عمل الكريب الحلو
المقادير
كوب ونصف الكوب من الدقيق
كوبان من الحليب بدون دسم
ملعقة كبيرة من السكّر
بيضتان
رشّة برش حامض
ملعقة فانيليا صغيرة
طريقة التحضير :
- في وعاء كبير، يُخفق البيض والفانيليا وبرش الحامض.
- يُضاف الدقيق، الحليب والسكّر.
- تُرَشّ مقلاة متوسطة الحجم بالزيت وتوضع على نار متوسطة.
- يوضع مقدار كفكير من المزيج في المقلاة ويحرّك بشكل دائري.
- تترك على النار حتى تصبح بنيّة اللون (نصف دقيقة) ثم تقلب وتترك مدة 30 ثانية.
- توضع في صحن ويوضع عليها ملعقة كبيرة من الشوكولا النوتيلا .
يمكنك أيضاً إضافة العسل، أو الزبدة مع السكر وبودرة السكر مع قطع من الفواكه الطازجة.
نوع الوجبة :
حلويات غربية
الوجبة تكفي 6 اشخاص
