يُعتبر المطبق الحلو أحد الأطباق اللذيذة وسريعة التحضير ولا تتطلب كثيراً من الجهد، ويُفضلهُ جميع أفراد العائلة كباراً وصغاراً وتحضيرهُ في الأيام الرمضانية سينال إعجاب الجميع ..
نُقدِّم لكِ طريقة عمل المطبق الحلو ..
مقادير المطبق الحلو:
شرائح عجينة مطبق جاهز.
جبنة حلوة.
زبدة.
قطر.
فنجان دقيق مخلوط بالماء لإغلاق الأطراف.
طريقة عمل المطبق الحلو:
- ضعي كميةً من الجبنة فوق شرائح المطبق وأحكمي إغلاقها بواسطة خليط العجين والماء.
- إدهني حبات المطبق الحلو بالزبدة من الأعلى والأسفل ورتبيها في صينية ثم أخبزيها في الفرن حتى تتحمر.
- أسكبي مقداراً من القطر على حبات المطبق الحلو وقدِّميها ساخةً وبالهناء والشفاء.
