مقادير توست بالدجاج و الجبن
- 12 قطعة توست.
- 2 صدور من الدجاج.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبة بصل كبيرة مفرومة.
- حبتان كبيرتان من الجزر مبروشة.
- حبة فليفلة كبيرة مبروشة.
- ملعقة كبيرة من الجبن السائل.
- ملعقة كبيرة من المايونيز بالثوم.
- 3 حبات من الخيار المخلل.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
- قطعي صدور الدجاج إلى شرائح ثم ضعيها في وعاء على النار و اضيفي إليها زيت الزيتون و البصل المفروم و الملح و الفلفل الأسود و قلبيه على نار هادئة حتى تنضج شرائح الدجاج تماما.
- أضيفي الجبن و المايونيز إلى الدجاج و اخلطيه جيدا ثم احشي شرائح التوست بالدجاج و اشوي شرائح التوست المحشية على الشوايا.
مقادير أخرى
- شرائح توست حسب الرغبة.
- 3 أكواب جبن سائل.
- علبة كبيرة من القشطة.
- نصف كيلو دجاج مقطع شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبة بصل مفرومة ناعم.
- حبتان طماطم مفرومة.
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المفرومة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من البهارات.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- ضعي شرائح الدجاج و زيت الزيتون في وعاء ثم أضيفي إليه البصل المفروم و قلبي حتى ينضج الدجاج ثم أضيفي الطماطم و الكزبرة و الملح و البهارات و الفلفل الأسود
- قلبي المكونات معا حتى تندمج معا و تجف الماء عنه ثم ضعي شرائح التوست في صينية الفرن و وزعي خليط الدجاج فوق شرائح التوست.
- ضعي طبقة أخرى من شرائح التوست فوق الشرائح السابقة المحشية.
- أخلطي الجبنة و القشطة معا ثم وزعيها فوق شرائح التوست و ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق ثم حمريها قليلا حتى تذوب الجبنة.
طريقة تقديم توست بالدجاج و الجبن
- وزعي برش الجزر و الفليفلة و شرائح المخلل في شرائح التوست بالدجاج.
- قديمها كوجبة سريعة.
