ربع كوب زيت نباتي
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
كاري , حسب الرغبة
4 بيض
4 قطعخبز توست
طريقة التحضير :
- اقلي شرائح التوست بقليل من الزيت النباتي.
- اقلي البيض في المقلاة المخصصة لقليه، وضعيه جانباً.
- ضعي حبات البيض المقلية على شرائح التوست المقلي.
- رشّي الكاري والملح والفلفل على البيض، وقدّميه ساخناً.
