طريقة عمل جمبري سكامبي

[• ‏ملاك النعومة]

​

جمبري سكامبي
عبارة عن جمبري و مارجرين قليل الدسم و زيت زيتون و ثوم و ليمون و فلفل حار ناشف و ملح و فلفل أسود
المقادير

• 450 غرام من الجمبري
• 2 ملعقة كبيرة من المارجرين قليل الدسم
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 4 فصوص من الثوم
• 3 ملاعق عصير ليمون
• 4 ملاعق من البقدونس
• رشة من الفلفل الحار المجفف
• ملح
• فلفل أسود

الطريقة ​

1. يخلط الزيت و الزبدة و تحمى على النار ثم يضاف الثوم و البقدونس و عصير الليمون و الفلفل الحار و الملح و الفلفل الأسود و يترك حتى يغلي ثم تخفف الحرارة و يترك 3 دقائق ​
2. يضاف الجمبري و يطبخ على النار و يحرك بين الحين و الآخر حتى يصبح لون الجمبري زهرياً ​
3. يزال من على النار و يوضع الجمبري في صحن التقديم ثم يغطى بالمرق و يقدم في الحال​

 

[Pгιиċεѕѕ Ńoυгнaη »❥]

رد: طريقة عمل جمبري سكامبي

عاشت الايادي يالغلا