بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل حلى الاناناس البارد
https://youtu.be/F8X1U58YfCE
المكونات
طريقة العمل
1- لتحضير خليط الأناناس: في الخلاط الكهربائي، ضعي الأنانس مع ماءه والكريم الكراميل.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- ضعي الخليط في قدر على النار واتركيه يغلي ويصبح المزيج كثيفاً بعض الشيء.
4- غمّسي قطع البسكويت بالحليب السائل.
5- صفّي طبقة من البسكويت في صينية بيركس مستطيلة الشكل.
6- وزّعي طبقة من الفستق الحلبي المجروش.
7- أسكبي خليط الأناناس وأدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين.
8- لتحضير خليط الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة واخلطي حتى تكثف.
9- أضيفي جبن الكريم والقشطة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
10- وزّعي الكريمة على وجه طبقة الأناناس وسوّي الوجه جيداً.
11- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين حتى يتماسك الحلى.
12- زيّني بقطع الأناناس والفستق الحلبي المجروش.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل حلى الاناناس البارد
https://youtu.be/F8X1U58YfCE
المكونات
- بسكويت شاي – بحسب الحاجة
- حليب سائل – بحسب الحاجة
- فستق حلبي مجروش جرشاً ناعماً – بحسب الرغبة
- لتحضير خليط الأناناس:
- أناناس معلّب – علبتان
- كريم كراميل بودرة – 4 ظروف
- لتحضير خليط الكريمة:
- كريمة خفق – كوبان
- قشطة – علبة
- جبن كريم على حرارة الغرفة – 6 قطع
طريقة العمل
1- لتحضير خليط الأناناس: في الخلاط الكهربائي، ضعي الأنانس مع ماءه والكريم الكراميل.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- ضعي الخليط في قدر على النار واتركيه يغلي ويصبح المزيج كثيفاً بعض الشيء.
4- غمّسي قطع البسكويت بالحليب السائل.
5- صفّي طبقة من البسكويت في صينية بيركس مستطيلة الشكل.
6- وزّعي طبقة من الفستق الحلبي المجروش.
7- أسكبي خليط الأناناس وأدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين.
8- لتحضير خليط الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة واخلطي حتى تكثف.
9- أضيفي جبن الكريم والقشطة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
10- وزّعي الكريمة على وجه طبقة الأناناس وسوّي الوجه جيداً.
11- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين حتى يتماسك الحلى.
12- زيّني بقطع الأناناس والفستق الحلبي المجروش.
