MS.Shaghaf
مشرفه عامه و مسووله المسابقات
طريقة عمل دجاج مشوي بالكريمة
المكونات
3 صدور دجاج مقطعة شرائح
2 ملعقة صغيرة بهارات
2 ملعقة طعام زبدة كوب كريمة خفق
ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف
رشة اوريجانو
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
مشروم طازج مقطع
ربع كوب جبنة بارميزان
رشة بقدونس مجفف للتزيين
مكرونة قلم او فتوتشيني مطهوة و مجففة
طريقة التحضير
نحضر كيس بلاستيكي ونضع به الدجاج و نهزها جيدا حتى يتبل الدجاج ببهارات
ثم نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونضع الدجاج بالفرن الى أن ينضج
ثم نضع المشروم المقطع ونضيف الكريمة و البهارات ونتركها تغلي بالفرن الى ان تسمك قليلا
ونضع المكرونة و نقلب ثم الجبنة
وتقدم فورا
مع رشة البقدونس على الوجه .

المكونات
3 صدور دجاج مقطعة شرائح
2 ملعقة صغيرة بهارات
2 ملعقة طعام زبدة كوب كريمة خفق
ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف
رشة اوريجانو
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
مشروم طازج مقطع
ربع كوب جبنة بارميزان
رشة بقدونس مجفف للتزيين
مكرونة قلم او فتوتشيني مطهوة و مجففة
طريقة التحضير
نحضر كيس بلاستيكي ونضع به الدجاج و نهزها جيدا حتى يتبل الدجاج ببهارات
ثم نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونضع الدجاج بالفرن الى أن ينضج
ثم نضع المشروم المقطع ونضيف الكريمة و البهارات ونتركها تغلي بالفرن الى ان تسمك قليلا
ونضع المكرونة و نقلب ثم الجبنة
وتقدم فورا
مع رشة البقدونس على الوجه .