طريقة عمل ستيك تيندر فلانك

[‏rsmtk 7lM]

ستيك تيندر فلانك​

​

عبارة عن ستيك متبل بصلصة الصويا و الثوم و السكر البني و الزنجبيل و الفلفل الأسود ثم يشوى​

المقادير

• ربع كوب من صلصة الصويا
• 2 ملعقة كبيرة من الماء
• 3 فصوص من الثوم
• 1 ملعقة كبيرة من السكر البني
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 450 غرام من اللحم الستيك

الطريقة

1. يقطع الثوم شرائح ثم يخلط مع صلصة الصويا و الماء و السكر البني و الزيت النباتي و الزنجبيل و الفلفل الأسود حتى يصبح مزيجاً متجانساً
2. يضاف اللحم و يخلط جيداً ثم يغطى الإناء و يوضع في الثلاجة حوالي 8 ساعات أو ليلة كاملة
3. يجفف اللحم المرق ثم يشوى و هو مغطى في نار متوسطة لمدة 8 دقائق من كل جهة ثم يقدم

 

[Noor Aldeen]

رد: طريقة عمل ستيك تيندر فلانك

مشكوووره ورده

 

[Pгιиċεѕѕ Ńoυгнaη »❥]

رد: طريقة عمل ستيك تيندر فلانك

عاشت الايادي يالغلا