سلاش بالشوكولاتة هو أحد أنواع الأيس كريم الشهية والمحبذة بالنسبة للكثير من الناس خصوصاً في فصل الصيف لما يمنحه هذا النوع من الأيس كريم من شعور بالبرودة والإنتعاش حيث يخفف بنسبة كبيرة من الشعور بحرارة الصيف، ومن الجدير بالذكر أن أكثر ما يمتاز به السلاش هو أنه طريقة تحضيرة في قمة البساطة والسرعة ولا تتطلب الكثير من الجهد أو المكونات المعقدة فمكونات هذه الوصفة بسيطة للغاية، ويجدر الإشارة إلى أنه يمكن تحضير السلاش بعدة نكهات أخرى غير الشوكولاتة.
مكونات سلاش بالشوكولاتة
1- نصف ملعقة كبير من السكر.
2- ثلاثة ملاعق من بودرة الشوكولاتة.
3- كوب كبير من الثلج.
4- كريمة مخفوقة بكمية حسب الرغبة.
5- بودرة شوكولاتة حسب الرغبة فهي للزينة فقط.
6- نصف كوب من الحليب السائل.
كيفية تحضير سلاش بالشوكولاتة
1- في البداية يتم وضع الحليب والشوكولاتة البودرة والسكر في طبق مناسب.
2- ثم يتم خلط هذه المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
3- يكسر الثلج ويضاف إلى المكونات السابق ذكرها.
4- يتم تجهيز مكونات التزيين وهي خليط الحليب بالشوكولاتة البودرة ثم يتم سكبها على أطراف الكوب من الداخل.
5-نضع كافة المكونات السابق ذكرها في كوب ثم نضيف الكريمة والشوكولاتة السائلة.
طريقة عمل سلاش بالشوكولاتة والكاكاو المحليالمكونات
1- نصف كوب كبير من الكاكاو المحلي.
2- ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
3- نصف ملعقة من السكر.
4- نصف ملعقة من البن العربي.
5- ثلج مكسر.
6- كمية حسب الرغبة من الحليب كامل الدسم.
طريقة التحضير
1- في البداية يتم وضع الكاكاو المحلي والبن العربي وبودرة الشوكولاتة والحليب كامل الدسم في وعاء الخلاك الكهربي ليتم خلط هذه المكونات المذكورة بشكل جيد.
2- يضاف الثلج المكسر إلى الخليط الناتج ويتم خلطه معه بإستخدام الملعقة.
3- يسكب الخليط مباشرة فوق الأكواب ويتم خلطه مرة أخرى.
طريقة عمل أيس كريم سلاشالمكونات
1- كمية من الثلج حسب الرغبة.
2- كمية من أيس كريم التوت.
3- نصف كوب من الماء أو أكثر فهذا حسب الرغبة.
طريقة التحضير
1- يتم وضع الأيس كريم في وعاء الخلاط الكهربي ويخلط جيداً.
2- ثم يضاف له الثلج وكمية من الماء ثم يخلط مرة أخرى.
طريقة عمل سلاش الموزالمكونات
1- عشرة حبات من الموز.
2- كمية من الجوز حسب الرغبة.
3- كوب كبير من الحليب خالي الدسم.
4- نصف ملعقة من السكر.
5- نصف ملعقة من العسل.
6- بعضاً من مكعبات الثلج حسب الرغبة.
طريقة التحضير
1- في البداية وقبل أي شيء يتم وضع الموز في جهاز الخلاط الكهربي ويخلط بشكل جيد ولكن بالتدريج حيث يتم وضع حبتين من الموز ثم يتم الخلط ثم يضاف حبتين أخرتين ويتم الخلط مرة أخرى وهكذا.
2- يتم إضافة الثلج بشكل تدريجي.
3- يتم إضافة ملعقة من السكر.
4- ثم يتم إضافة كوب من الحليب خالي الدسم.
5- نضيف كمية من الجوز حسب الرغبة.
6- يتم خفق كافة المكونات المذكورة بشكل جيد.
7- ثم يخفق الخليط بالقليل من الماء والحليب خالي الدسم.
8- يتم إضافة ملعقة كبيرة من العسل.
9- يوضع الخليط في أكواب وتزين ببعض شرائح الموز.
كيفية عمل عصير سلاش
عصير السلاش هو عبارة عن عصير مثلج يفضلة الكثير من الأشخاص بخاصة في فصل الصيف فهو يمنح الجسم دفعة من الإنتعاش والترطيب ويعوضه عن السوائل التي يفقدها في الحر الشديد، ومن الجدير بالذكر أن عصير السلاش يحضر من الفواكه المجمدة أو الطازجة مثل التوت والفراولة والليمون وغيرهم من النكهات الشهية المفيدة.
كيفية عمل سلاش الفراولةالمكونات
1- كوبين من المياه الباردة.
2- نصف كوب من السكر.
3- كمية حسب الرغبة من مكعبات الثلج ولكن يحبذ لو تكون هذه الكمية كوب كبير.
4- كوبين من الفراولة المجمدة.
5- وللزينة يتم إضافة شوكولاتة مذابة.
طريقة التحضير
1- في البداية يتم وضع الماء والسكر في الخلاط الكهربي ويخلطا معاً حتى يذوب السكر في الماء.
2- تضاف الفراولة المجمدة ويستمر الخلط.
3- تضاف مكعبات الثلج للخليط ويستمر الخلط حتى تتكسر مكعبات الثلج تماماً.
4- يسكب الخليط الناتج في أكواب التقديم ويتم تزيينه بالشوكولاتة المذابة.
كيفية عمل سلاش البطيخ والفراولةالمكونات
1- ربع بطيخة.
2- كوب ثلج مجروش.
3- ثلاثة ملاعق كبيرة من الأيس كريم.
4- مقدار ربع كوب من عصير الأناناس.
5- مقدار كوب من الفراولة المجمدة.
طريقة التحضير
1- في البداية يتم تقطيع البطيخ بشكل جيد ويوضع هو ومكعبات الثلج المجروشة في الخلاط الكهربي ويتم خلطهم جيداً.
2- ثم تضاف الفراولة ويستمر الخلط.
3- ويضاف عصير الأناناس كذلك ويستمر الخلط.
4- ثم يضاف الأيس كريم وبعض الثلج ويستمر الخلط حتى نحصل على مزيج أملس.
5- يسكب الخليط في أكواب التقديم ويقدم بارداً.
مكونات سلاش بالشوكولاتة
1- نصف ملعقة كبير من السكر.
2- ثلاثة ملاعق من بودرة الشوكولاتة.
3- كوب كبير من الثلج.
4- كريمة مخفوقة بكمية حسب الرغبة.
5- بودرة شوكولاتة حسب الرغبة فهي للزينة فقط.
6- نصف كوب من الحليب السائل.
كيفية تحضير سلاش بالشوكولاتة
1- في البداية يتم وضع الحليب والشوكولاتة البودرة والسكر في طبق مناسب.
2- ثم يتم خلط هذه المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
3- يكسر الثلج ويضاف إلى المكونات السابق ذكرها.
4- يتم تجهيز مكونات التزيين وهي خليط الحليب بالشوكولاتة البودرة ثم يتم سكبها على أطراف الكوب من الداخل.
5-نضع كافة المكونات السابق ذكرها في كوب ثم نضيف الكريمة والشوكولاتة السائلة.
طريقة عمل سلاش بالشوكولاتة والكاكاو المحليالمكونات
1- نصف كوب كبير من الكاكاو المحلي.
2- ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
3- نصف ملعقة من السكر.
4- نصف ملعقة من البن العربي.
5- ثلج مكسر.
6- كمية حسب الرغبة من الحليب كامل الدسم.
طريقة التحضير
1- في البداية يتم وضع الكاكاو المحلي والبن العربي وبودرة الشوكولاتة والحليب كامل الدسم في وعاء الخلاك الكهربي ليتم خلط هذه المكونات المذكورة بشكل جيد.
2- يضاف الثلج المكسر إلى الخليط الناتج ويتم خلطه معه بإستخدام الملعقة.
3- يسكب الخليط مباشرة فوق الأكواب ويتم خلطه مرة أخرى.
طريقة عمل أيس كريم سلاشالمكونات
1- كمية من الثلج حسب الرغبة.
2- كمية من أيس كريم التوت.
3- نصف كوب من الماء أو أكثر فهذا حسب الرغبة.
طريقة التحضير
1- يتم وضع الأيس كريم في وعاء الخلاط الكهربي ويخلط جيداً.
2- ثم يضاف له الثلج وكمية من الماء ثم يخلط مرة أخرى.
طريقة عمل سلاش الموزالمكونات
1- عشرة حبات من الموز.
2- كمية من الجوز حسب الرغبة.
3- كوب كبير من الحليب خالي الدسم.
4- نصف ملعقة من السكر.
5- نصف ملعقة من العسل.
6- بعضاً من مكعبات الثلج حسب الرغبة.
طريقة التحضير
1- في البداية وقبل أي شيء يتم وضع الموز في جهاز الخلاط الكهربي ويخلط بشكل جيد ولكن بالتدريج حيث يتم وضع حبتين من الموز ثم يتم الخلط ثم يضاف حبتين أخرتين ويتم الخلط مرة أخرى وهكذا.
2- يتم إضافة الثلج بشكل تدريجي.
3- يتم إضافة ملعقة من السكر.
4- ثم يتم إضافة كوب من الحليب خالي الدسم.
5- نضيف كمية من الجوز حسب الرغبة.
6- يتم خفق كافة المكونات المذكورة بشكل جيد.
7- ثم يخفق الخليط بالقليل من الماء والحليب خالي الدسم.
8- يتم إضافة ملعقة كبيرة من العسل.
9- يوضع الخليط في أكواب وتزين ببعض شرائح الموز.
كيفية عمل عصير سلاش
عصير السلاش هو عبارة عن عصير مثلج يفضلة الكثير من الأشخاص بخاصة في فصل الصيف فهو يمنح الجسم دفعة من الإنتعاش والترطيب ويعوضه عن السوائل التي يفقدها في الحر الشديد، ومن الجدير بالذكر أن عصير السلاش يحضر من الفواكه المجمدة أو الطازجة مثل التوت والفراولة والليمون وغيرهم من النكهات الشهية المفيدة.
كيفية عمل سلاش الفراولةالمكونات
1- كوبين من المياه الباردة.
2- نصف كوب من السكر.
3- كمية حسب الرغبة من مكعبات الثلج ولكن يحبذ لو تكون هذه الكمية كوب كبير.
4- كوبين من الفراولة المجمدة.
5- وللزينة يتم إضافة شوكولاتة مذابة.
طريقة التحضير
1- في البداية يتم وضع الماء والسكر في الخلاط الكهربي ويخلطا معاً حتى يذوب السكر في الماء.
2- تضاف الفراولة المجمدة ويستمر الخلط.
3- تضاف مكعبات الثلج للخليط ويستمر الخلط حتى تتكسر مكعبات الثلج تماماً.
4- يسكب الخليط الناتج في أكواب التقديم ويتم تزيينه بالشوكولاتة المذابة.
كيفية عمل سلاش البطيخ والفراولةالمكونات
1- ربع بطيخة.
2- كوب ثلج مجروش.
3- ثلاثة ملاعق كبيرة من الأيس كريم.
4- مقدار ربع كوب من عصير الأناناس.
5- مقدار كوب من الفراولة المجمدة.
طريقة التحضير
1- في البداية يتم تقطيع البطيخ بشكل جيد ويوضع هو ومكعبات الثلج المجروشة في الخلاط الكهربي ويتم خلطهم جيداً.
2- ثم تضاف الفراولة ويستمر الخلط.
3- ويضاف عصير الأناناس كذلك ويستمر الخلط.
4- ثم يضاف الأيس كريم وبعض الثلج ويستمر الخلط حتى نحصل على مزيج أملس.
5- يسكب الخليط في أكواب التقديم ويقدم بارداً.
