الطماطم هي جزء اساسي لتحضير معظم انواع السلطات ، نقدم اليكم طريقة سلطة الطماطم بالجبنة مفيدة جدا ولذيذة ، بطريقة سريعة وسهلة .المقادير :
- طماطم
- جبن بيضاء
- بصل اخضر
- بقدونس
- ملح وفلفل اسود
- زيت زيتون
طريقة التحضير :
- قطعي الطماطم كما تريين صغيرة او كبيرة وذلك بعد غسلها جدا .
- اغسلي البقودنس وافرميه والبصل ايضا .
- اضيفي كل تلك المكونات مع بعضها لعمل السلطة وضعيها بالثلاجة .
- تقدم باردة .
فوائد البصل :
يعتبر البصل مطهر عام ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية امثال:
- فيتامينات (أ. ب. ج)
- فسفور
- حديد
- الكالسيوم
- مادة الكوكونين التي تظيم نسبة السكر في الدم
اضرار البصل :
- ينبغي عدم الاكثار من تناول البصل لمرضى الضغط والسكر
