سندويش ستيك لحم, وصفة سندويش ستيك بالفطر والجبنة
نقدم لزوارنا الكرام سندويش ستيك لحم, وصفة سندويش ستيك بالفطر والجبنة, سندويش ستيك بالفطر, سندويش ستيك بالجبنة, طريقة عمل سندويش ستيك بالفطر والجبنة, طبخ سندويش ستيك بالفطر والجبنة.
المقادير:
4 شرائح لحم ستيك مقطّع إلى شرائح رفيعة.
2 خبز باغيت مقطع إلى نصفين.
1 بصلة مقطّعة إلى مربعات صغيرة.
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
1 كوب فطر طازج مقطع (يمكن استبداله بعلبة من الفطر المعلب).
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 كوب جبنة شيدر سائلة (يمكن استبدالها بشرائح من الجبنة الشيدر).
طريقة التحضير:
- فومي برش الملح و الفلفل الأسود المطحون على شرائح لحم الستيك.
- احمي زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة واضيفي البصل وبودرة الثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
- اضيفي الفطر المقطع إلى البصل واتركي على النار مدة 5 دقائق.
- اضيفي شرائح لحم الستيك المتبل بالملح والفلفل الأسود و قلبي ويترك اللحم على النار حتي يتحمر وينضج.
- ضعي اللحم الساخن على شرائح الخبز واضيفي شرائح الجبنة أو الجبنة السائلة الى الساندويش و ادخليها في الفرن لمدة 10 دقائق لتتحمص شرائح الخبز قليلاً.
