طريقة عمل شراب التوت الشامي المركز
المكوّنات
1- في محضر الطعام، ضعي التوت واطحنيه حتى يصبح ناعماً. صفّي المزيج في قطعة من القماش.
2- ضعي عصير التوت والسكر في قدر على نار متوسطة. عند الغليان، أطفئي النار ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يبرد.
3- أسكبي العصير في إناء زجاجي وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
4- ضعي ثلث كوب من العصير واملئي بقية الكوب بالماء قبل التقديم. ألف صحة!
المكوّنات
- توت - كيلوغرام
- سكر - 5 أكواب
1- في محضر الطعام، ضعي التوت واطحنيه حتى يصبح ناعماً. صفّي المزيج في قطعة من القماش.
2- ضعي عصير التوت والسكر في قدر على نار متوسطة. عند الغليان، أطفئي النار ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يبرد.
3- أسكبي العصير في إناء زجاجي وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
4- ضعي ثلث كوب من العصير واملئي بقية الكوب بالماء قبل التقديم. ألف صحة!
