- إنضم
- 31 يناير 2017
- المشاركات
- 2,302,217
- مستوى التفاعل
- 48,634
- النقاط
- 117
وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهي : 45 دقيقة
الوقت الكلى : 55 دقيقة
عدد الاشخاص :4
المقادير
وقت الطهي : 45 دقيقة
الوقت الكلى : 55 دقيقة
عدد الاشخاص :4
المقادير
- 700 x جرام بطاطس
- 2 x عدد فص ثوم
- 2 x معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (للتزيين)
- 2 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة (للتزين)
- 2 x معلقة صغيرة زبدة (او زيت زيتون)
- 1 x معلقة صغيرة روزمارى
- 1 x عدد رأس كرات (مفرومة)
- 1 x رشة جوزة الطيب
- 1 x لتر مرق الدجاج
- 1 x عدد جزر
- 1 x عدد بصلة
- ½ x معلقة صغيرة فلفل أبيض (أو حسب الرغبة)
- ½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- ضعى الزبدة فى إناء على النار حتى تسيح، وضيفى الزيت وقلبى فية البصل والثوم والكرات والملح والفلفل والبطاطس والجزر.
- أتركى المكونات على النار حوالى 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر.
- ضيفى الروزمارى والمرقة وأتركى الخليط على النار لمدة 40 دقيقة.
- ضيفى الخليط للخلاط وأضربيه جيدا أو أهرسيه جيدا بالخلاط اليدوى.
- عند التقديم هنزين الشوربة بالكزبرة والفلفل الأحمر.. بالهنا والشفا.
![2014_12_2_12_43_31_328.jpg](http://media.linkonlineworld.com/img/Large/2014/12/2/2014_12_2_12_43_31_328.jpg)