طريقة عمل كرات التمر بالسمسم والكاكاو
لكي تستمتعي بعمل حلوي لذيذة و خفيفة و في نفس الوقت تعطي طاقة للجسم ، يجب أن تبدأي في تجهيز كرات التمر بجوز الهند فهي حلوي لها مذاق لا يقاوم . و ذلك لأن التمر يعد مصدر غذائي صحي فهو غني بالطاقة و الفيتامينات . لذلك نحن اليوم نعرض عليكي وصفة عمل كرات التمر وصفة سهلة التجهيز بدون الحاجة إلي الخبز :
المقادير :
- 1 كوب جوز أو للوز .
- 1/2 كوب رقائق جوز الهند .
- 1/2 كوب كاكاو .
- 1/2 كوب بذور القنب .
- 1/2 كوب تمر .
- حليب اللوز .
- بذور السمسم و جوز الهند للتزيين .
قومي بتسخين التمر مع حليب اللوز قليلاً حتي يصبح التمر طري أكثر .
ضعي جميع المكونات الجافة في الخلاط الكهربائي و ضفي التمر ، إمزجي المكونات معاً حتي تحصلي علي خليط ناعم .
بمجرد أن تحصلي علي الملمس المطلوب ، إخرجي الخليط من الخلاط الكهربائي .
و صبي إليه القليل من شراب القبيب أو حليب اللوز حتي تحصلي علي خليط متناسق .
يمكنك إضافة التوابل التي ترغبي فيها مثل القرفة ، جوز الطيب ،، إلخ .
شكلي الخليط إلي كرات متوسطة الحجم بإستخدام معلقة كبيرة أو بيديك و لفه بين راحة يديك .
غمس كل كرة في خليط جوز الهند و السمسم .
بالهنا و الشفاء
