MS.Shaghaf
مشرفه عامه و مسووله المسابقات

المكونات
1 كيس مكرونة فيونكات
2 صدور دجاج قطع صغيرة
400 جرام سوسيس فراخ
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 فص ثوم
400 جرام عصير طماطم
1/4 كوب خل عنب
2 ملعقة كبيرة ريحان طازج
1 ملعقة صغيرة روزمارى ناشف
2 صدور دجاج قطع صغيرة
400 جرام سوسيس فراخ
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 فص ثوم
400 جرام عصير طماطم
1/4 كوب خل عنب
2 ملعقة كبيرة ريحان طازج
1 ملعقة صغيرة روزمارى ناشف
طريقة التحضير
تسلق المكرونة ويقطع السوسيس حلقات ويحمر فى الزيت والثوم للنكهة ثم يغرف
يضاف فى نفس الطاسة الدجاج والسوسيس الى الزيت ويحمر
يضاف عصير الطماطم مع خل العنب ويترك حتى الغليان ونخفض در جة الحرارةلمدة 20دقيقة
يضاف اليها الريحان والروزمارى والملح والفلفل حسب الرغبة
ثم تضاف المكرونة الى الخليط السابق وتقدم
تسلق المكرونة ويقطع السوسيس حلقات ويحمر فى الزيت والثوم للنكهة ثم يغرف
يضاف فى نفس الطاسة الدجاج والسوسيس الى الزيت ويحمر
يضاف عصير الطماطم مع خل العنب ويترك حتى الغليان ونخفض در جة الحرارةلمدة 20دقيقة
يضاف اليها الريحان والروزمارى والملح والفلفل حسب الرغبة
ثم تضاف المكرونة الى الخليط السابق وتقدم