طريقة عمل ندي الدجاج

[ٵنفـآسڪ دفـآيے]

​

ندي الدجاج
من الأكلات الحجازية المعروفة و هي عبارة عن دجاج مقطع أرباع مضافا إليه البصل و الثوم و اللبن و صلصة الطماطم و قرفة و القرنفل و الهيل
المقادير

• 1000 غرام من الدجاج
• 6 ملاعق لبن زبادي
• 3 ملعقة صلصة طماطم
• 2 حبة بصل
• 2 فص ثوم
• قرفة
• هيل
• قرنفل
• ملح
• فلفل أسود
• زيت ذرة

الطريقة ​

1. يقطع الدجاج أرباع و يفرم البصل و يطحن الثوم ​
2. يحمر البصل ثم يضاف الثوم و صلصة الطماطم ​
3. يخلط اللبن في الخلاط ثم يضاف خليط البصل و يعاد خبطه ​
4. يحمر الدجاج و يضاف إليه القرفة و القرنفل و الهيل و الملح و الفلفل الأسود ثم تضاف الصلصة و نقلبه قليلا ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يقدم​

 

[البراء]

رد: طريقة عمل ندي الدجاج

يعطيك العافية ع الموضوع الرائع و القيم

 

[Pгιиċεѕѕ Ńoυгнaη »❥]

رد: طريقة عمل ندي الدجاج

°•.?.•° السلام عليكم ورحمة الله وبركاته °•.?.•°

مبــاركةٌ هي الجهـــود..مشكور هو الــطرح
كعادتكـم...لا تقدموا لنا سوى كل ما هو مميز....
لحضرتكمـ جُـــلُّ الإحترام...
\
مودتي الأبدية..


°•.?.•° افي امان الله °•.?.•°