[FONT=hacen_tunisia_lt]مدة التحضير: 20 دقيقة[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]مدة الطبخ: 25 دقيقة[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]تكفي ﻟـ: 8-10 أشخاص[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]المقادير:[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]500 غم عجينة كنافة[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]¾ كوب سمن نباتي[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]¼ ملعقة صغيرة ملون طعام برتقالي[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]150 غم جبنة بيضاء محلية[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]¼ كوب فستق حلبي مطحون[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]القطر:[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]2 كوب سكر[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]1 كوب ماء[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]1 ملعقة كبيرة عصير ليمون[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]1 ملعقة كبيرة ماء الزهر[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]الطريقة:[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]• حمي الفرن لدرجة 180 درجة مئوية.[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]• ضعي عجينة الكنافة والسمن وملون الطعام بمحضرة الطعام من فيليبس وحركيه حتى تتجانس المقادير جيداً بإستخدام وحدة الشفرة.[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]• اضغطي كمية من الخليط في قوالب الكب كيك الخاصة (سيليكون) ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الجبن وضعي طبقة أخرى من الخليط واضغطي عليها جيداً.[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]• ضعي قوالب الكب كيك بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تشقر الكنافة.[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]• لتحضير القطر: ضعي السكر والماء في قدر على النار وحركيهم حتى يغلي المزيج ثم أضيفي عصير الليمون وماء الزهر بعد الغليان وضعيه جانباً.[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]• اقبلي الكنافة من القوالب برفق وقدميها مع القطر والفستق الحلبي المطحون.[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]أفكار:[/FONT]
[FONT=hacen_tunisia_lt]بإمكانك إستخدام نفس الطريقة ولكن في صينية كبيرة بدل قوالب الكب كيك.
[/FONT][FONT=hacen_tunisia_lt]
[/FONT]
