Pгιиċεѕѕ Ńoυгнaη »❥
ملكة المنتدى
طريقه عمل البطاطس بالسبانخ
![Potato-and-spinach-dish.jpg](http://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2013/07/Potato-and-spinach-dish.jpg)
ملعقتان صغيرتان من زيت دوار الشمس
-حبة من البصل، مقشرة ومفرومة
-وملعقتان صغيرتان من بودرة الكاري
-150 غراماً من السبانخ المجمدة
-فص من الثوم، مقشر ومهروس
-150 غراماً من البطاطس المشوية أو المسلوقة
1- يحمى الزيت في مقلاة كبيرة، يقلب البصل، ثم تضاف بودرة الكاري.
2- بعدها، يسكب السبانخ والثوم المهروس، مع الطهو لمدة 10 دقائق لإزالة الثلج عن السبانخ وليصبح البصل طرياً.
3- تضاف البطاطس المشوية أو المسلوقة، مع الطهو لمدة 10 دقائق إضافية، إلى أن تسخن البطاطس جيّداً.