طريقه عمل الخبز الفرنسي بالكمثرى واللوز
٥٥ جرام زبد، مقطع مكعبات صغيرة
١١٠ جرام سكر بني
٥٠٠ جرام كمثرى، مقشرة ومقطعة شرائح
١ قالب خبز توست، مقطع مربعات
٢ ١/٢ كوب بيض
٣٥٠ ملل لبن
٢ ملعقة كبيرة سكر ابيض
١ ظرف فانيليا
١/٢ ملعقة صغيرة مستخرج اللوز
٢٥ جرام لوز مكسر
١- سخني الفرن.
٢- وزعي مكعبات الزبد بالتساوي في صينية للفرن.
٣- انثري السكر البني فوق الزبد.
٤- وزعي قطع الكمثرى فوق الزبد بالتساوي.
٥- وزعي مكعبات الخبز فوق الكمثرى.
٦- في إناء اخر، اخلطي البيض والسكر والفانيليا ومستخرج اللوز حتى يمتزجوا جيدا.
٧- اسكبي خليط البيض فوق الخبز حتى تتغطى كل قطع الخبز.
٨- ضعيه في الفرن ٤٥-٦٠ دقيقة أو حتى يصبح لون الخبز ذهبيا أو بنيا فاتحا.
٩- قدميه مع نثر بعض قطع اللوز المكسر.
