Pгιиċεѕѕ Ńoυгнaη »❥
ملكة المنتدى
طريقه عمل السلطة البطاطس الساخنة
نحتاج الى
3حبات بطاطس متوسطة
12شريحة الديك الرومي المدخن
صلصة بشاميل متوسطة الكثافة
بصله مفرومه
ملعقة ك خردل
الطريقة
نخرم البطاطس بالسكين من عدة مواضع
نسلقها بقشرها في ماء مملح
بعد استواءها نزيل عنها القشره
نقصصها مربعات متوسطه
نضعها في صحن التقديم
نقصص الديك الرومي المدخن الى شرايح طويله
نضع في مقلاه ربع كاس زيت
نحمر فيه شرايح الديك الرومي مدخن
نرفع الشرايح من الزيت
في نفس المقلاه نحمر البصل
نضيف عليه صلصة الباشاميل
ونضيف اليها الخردل ونعدل ملحها
نضيفها على البطاطس كطبقة ثانيه
نضع شرايح الديك الرومي
مدخن على الوجه
وتقدم مع أطباق اللحوم والدجاج
![82f4f771374dcd135a53471e4d1ab25b.jpg](http://www.vb.eqla3.com/images-cache/8/2/f/4/f/7/7/82f4f771374dcd135a53471e4d1ab25b.jpg)
نحتاج الى
![c54d088b3216c80eeea81bcffb8d49fb.jpg](http://www.vb.eqla3.com/images-cache/c/5/4/d/0/8/8/c54d088b3216c80eeea81bcffb8d49fb.jpg)
3حبات بطاطس متوسطة
12شريحة الديك الرومي المدخن
صلصة بشاميل متوسطة الكثافة
بصله مفرومه
ملعقة ك خردل
الطريقة
نخرم البطاطس بالسكين من عدة مواضع
نسلقها بقشرها في ماء مملح
بعد استواءها نزيل عنها القشره
نقصصها مربعات متوسطه
نضعها في صحن التقديم
نقصص الديك الرومي المدخن الى شرايح طويله
نضع في مقلاه ربع كاس زيت
نحمر فيه شرايح الديك الرومي مدخن
نرفع الشرايح من الزيت
في نفس المقلاه نحمر البصل
نضيف عليه صلصة الباشاميل
ونضيف اليها الخردل ونعدل ملحها
نضيفها على البطاطس كطبقة ثانيه
نضع شرايح الديك الرومي
مدخن على الوجه
وتقدم مع أطباق اللحوم والدجاج