تشيكن تكآ + مقلوبة الخضار
المقآدير تكفي لٍ 4 صدور دجآج
مقطعة مربعات
مقآدير التتبيلة’
كوب روب / زبادي
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس
ملعقة كبيرة بهآرآت مسآلآ
ملعقة كبيرة كآجو مطحون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة كمون مطحون
فلفل أحمر + ملح/ الكمية حسب الرغبة
صبغة طعآم حمرآء
الطريقة :
نخلط مقادير التتبيلة ويآ بعض و نتبل بيه الديآي
و نحطه بالثلاجة ليلة كآملة
بعد مآ نطلعه من الثلاجة نشكه فٍ اسيآخ و نحطه عً الشوآية لين مآ يستوي
