خبز تورتيلا جاهز
خس
شرايح جبن شيدار
شرايح مخلل خيار
شرايح فلفل رومي
صدور دجاج مقطعة شرايح
مقادير تتبيله الدجاج
ثوم مفروم
زبادي
كمون
كزبره ناشفة
فلفل اسود
بابريكا
ملعقة زيت زيتون
ملعقة خل
ملح
الطريقة :
ينقع الدجاج بمقادير التتبيله ويترك ليله كاملة في الثلاجة
يسخن الزيت ويقلب به الدجاج حتى يتغير لونة ثم يغطى ويترك حتى يستوي
يحشى الخبز بالدجاج والخس والفلفل الرومي واخيرا الجبن ثم يطوى ويشوى اما بصاجة او بالشوايه ويقطع نصفين ويقدم وبالعافيه
خس
شرايح جبن شيدار
شرايح مخلل خيار
شرايح فلفل رومي
صدور دجاج مقطعة شرايح
مقادير تتبيله الدجاج
ثوم مفروم
زبادي
كمون
كزبره ناشفة
فلفل اسود
بابريكا
ملعقة زيت زيتون
ملعقة خل
ملح
الطريقة :
ينقع الدجاج بمقادير التتبيله ويترك ليله كاملة في الثلاجة
يسخن الزيت ويقلب به الدجاج حتى يتغير لونة ثم يغطى ويترك حتى يستوي
يحشى الخبز بالدجاج والخس والفلفل الرومي واخيرا الجبن ثم يطوى ويشوى اما بصاجة او بالشوايه ويقطع نصفين ويقدم وبالعافيه
