ملكة الاحساس
Well-Known Member
المقادير:
-كوب من الزبادي بنكهة توت العلّيق أو الفراولة
-كوب من الحليب الخالي من الدسم
-ملعقة من بودرة السكر
-عبوة (16 أونصة) من العنبية المثلّجة، المذاب عنها الثلج
طريقة التحضير:
1 -في الخلاط الكهربائي، يضاف كلّ من الزبادي والحليب وبودرة السكر. تخلط هذه المقادير حتى يتشكّل مزيج متجانس وأملس.
2 -بعدها، تضاف نصف كمية العنبية، ويتمّ الخلط على سرعة عالية لمدّة دقيقة. ثم، تضاف الكمية المتبقّية من العنبية، ويتمّ الخلط حتى يتشكّل مزيج أملس. ويمكن إضافة قليل من الحليب.
(هذه المقادير تكفي 3 أشخاص).