شوربة البصل الفرنسية
آلمقآدير’
بصل ابيض
مرق دجاج او لحم
فلفل اسود
ملح
الطريقة :
عً قدر الطبخ نحمر البصل بزيت الزيتون
لين مايصير لونه ذهبي
نضيف الفلفل الاسود و المرق ويترك يغلي
بعدهآ نخلط المقادير
بالخلاط
نسكب الشوربة عً صحن التقديم و نصف قطع الخبز ونرش عً الوجه جبن موزاريلا وشيدر و كزبرة مفرومة
