المقادير
طريقة التحضير والطهى
- ثمرتا مانجو
- كوب ونصف ماء بارد
- نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض
- مكعبات ثلج
- أوراق نعناع للتزيين
- شرائح ليمون للتزيين
- اغسلي المانجو جيدا، قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- أحضري خلاطا كهربيا، ضعي فيه قطع المانجو والماء البارد، واخلطي ليصبح القوام سميكا ليس سائلا.
- اخلطي العسل والليمون في كوب، ثم أضيفيه إلى المانجو مع مكعبات الثلج، واخلطي مرة واحدة فقط حتى يصبح الثلج مجروشا ولا يذوب.
- ضعي المانجو في أكواب التقديم وضعي شرائح الليمون وأوراق النعناع للتزيين ويقدم
