Pгιиċεѕѕ Ńoυгнaη »❥
ملكة المنتدى
طريقه عمل فرياكسي
![Alfrickasa.jpg](http://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2013/05/Alfrickasa.jpg)
العجينة (500غ طحين وخميرة فورية تقريبا ملعقتين اكل وفنجان صغير زيت نباتي وملح وماء دافيء للعجن)
الحشوة ( مكعبات صغيرة من بطاطس مقلية او مسلوقة وبيض مسلوق وتونة وزيتون وخس وهريسة حاره )
تجمع مقادير العجينة وتعجن جيداا وتقرص اقراص صغيرة وتترك تختمر المده الكافية
ثم تقلى في الزيت على نار متوسطه لكي تنضج من الداخل ولا تبقي معجنة وتحشي وتقدم ساخنة