كلوب ساندويتش
عبارة عن خبز توست يحتوي على المرتديلا و التركي المدخن و البيض و الجبن و الطماطم و الخس و المايونيز و الخردل
المقادير
عبارة عن خبز توست يحتوي على المرتديلا و التركي المدخن و البيض و الجبن و الطماطم و الخس و المايونيز و الخردل
المقادير
- 2 شريحة خبز توست
- 2 شريحة مرتديلا لحم
- 4 شرائح ديك رومي مدخن
- 1 حبة بيض
- 1 شريحة من طماطم
- 1 شريحة من الجبنة الصفراء
- 1 شريحة من الخس
- 2 ملعقة صغيرة من المايونيز
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل
- ملح
- فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة من السمن
- تدهن شرائح الخبز بالمايونيز و الخردل
- توضع شريحتين من الديك الرومي فوق إحدى شرائح الخبز
- تضاف شريحة من مرتديلا اللحم
- يخفق البيض و يضاف إليه الملح و الفلفل الأسود
- يسخن السمن في مقلاة ثم يضاف إليه البيض و يترك حتى ينضج
- يضاف البيض إلى الساندويتش ثم شريحة الجبنة
- يفرم الخس ناعماً ثم يضاف إلى الساندويتش
- تضاف الطماطم فم شريحتين من الديك الرومي ثم شريحة من المارتديلا ثم يغطى بالشريحة الأخرى من الخبز ثم يقطع أرباع ثم يقدم
