أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة.
طريقه عمل متبل / بابا غنوج
تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
متبل / بابا
غنوج
المقآدير ’
بآذنجآنة كبيرة الحجم
ملعقتين طحينية
علبة روب / زبآدي
ذرة ملح
ملعقة صغيرة مآي ورد جبلي ,< يعطي نكهة شوي مميزة
الطريقة :
نشوي الباذنجانة بقشورهآ فٍ الفرن مدة نص ساعة تقريبآ
بعد مآ نطلعهآ نقشرهآ و نهرسهآ ونضيف لهآ باقي المقآدير
