ٵنفـآسڪ دفـآيے
Well-Known Member
- إنضم
- 21 مايو 2012
- المشاركات
- 232
- مستوى التفاعل
- 3
- النقاط
- 18



طريقه الوافل
سهله وبسيطه جداً
سهله وبسيطه جداً

المقادير ذي جاتني فطيرتين بس !

ع حسب العدد زودي في المقادير

*
المقادير الجافه ..
نصف كوب دقيق
ملعقة ونص كبيرة سكر
نصف ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم( بس لاتكثري عشان لاتعطي مرارة ..هي بس عشان تعطي قرمشة للوافل وهشاشة )
ملعقة حلى مليانة بيكنج بودر
ربع ملعقة شاي ملح
ملعقة ونص كبيرة سكر
نصف ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم( بس لاتكثري عشان لاتعطي مرارة ..هي بس عشان تعطي قرمشة للوافل وهشاشة )
ملعقة حلى مليانة بيكنج بودر
ربع ملعقة شاي ملح
المقادير السائلة ..
ثلث كوب حليب
حبية بيضة
ملعقتين كبيرة زيت
حبية بيضة
ملعقتين كبيرة زيت
الطريقة ..
نخلط أولا المقادير الجافة لوحدها
ونخلط السائلة لوحدها
وبعد كذه نبدأ نضيف السائلة بالتدريج على الجافة ونمزجها بالمضرب اليدوي..
لين تنخلط مزبوط..
ونتركها 10 دقايق عشان يرتاح الخليط وتتفتح حبيبات الدقيق وتمتزج مع الخليط..
وإذا تحبي تشتغلي عليها على طول مافي مشكلة ..
أنا لما أكون مستعجلة على طول أشتغل فيها
بس مع التجربة لقيت إن الإنتظار 10 دقايق. أفضل وألذ .
ونخلط السائلة لوحدها
وبعد كذه نبدأ نضيف السائلة بالتدريج على الجافة ونمزجها بالمضرب اليدوي..
لين تنخلط مزبوط..
ونتركها 10 دقايق عشان يرتاح الخليط وتتفتح حبيبات الدقيق وتمتزج مع الخليط..
وإذا تحبي تشتغلي عليها على طول مافي مشكلة ..
أنا لما أكون مستعجلة على طول أشتغل فيها
بس مع التجربة لقيت إن الإنتظار 10 دقايق. أفضل وألذ .
بعدين تدهنين الاله بالزبده ..
وتحطين الخليط تنتظرين لمده بسيطه لمن يتحمر ويقدم ..
وتحطين الخليط تنتظرين لمده بسيطه لمن يتحمر ويقدم ..

شكل الاله اللي استخدمتها ..
