قشرة الفول السوداني
كنز أغلى من الذهب لن ترميه بعد اليوم بعد معرفة.. فوائده المذهلة
♥ كثير منا يحب تناول الفول السوداني و خاصة في الأعياد و المناسبات السعيدة، و لكن دون معرفة ماهي فوائده.
❤ ينتمي الفول السوداني إلى فصيلة البقوليات ذوات الفلقتين، و يعد من المحاصيل التي يتم حصادها خلال فصل الصيف، و تتم زراعته في أجواء دافئة، و تربة خفيفة الرطوبة، فتنبت الأزهار على سطح التربة، ثمّ يُغرس الجنين لحين اكتمال نضوجه.
♥ و موطنه الأصلي هو امريكا الجنوبية.
❤ و هناك العديد من أصناف الفول السوداني التي تختلف وفقاً لحجم النبتة و درجة نموها، و يسمى أيضاً بفستق العبيد و مكسرات الفقراء.
يحتوي أيضا الفول السوداني على الكثير من العناصر الغذائيّة المفيدة لجسم الانسان، يحتوى فيتامينات، و أملاح، و معادن مختلفة، و هو غني بالبروتين، و الكربوهيدرات، و تعمل القشرة الخارجية المغلفة لحبّة الفستق على حمايتها من العوامل الخارجية، و من التلف، يؤكل على شكل مكسرات، و يستخرج منه الزيت من خلال جرش حبات الفول، كما يتمّ طحن حبوبه للحصول على دقيق الفول السوداني و استعماله كبديل للطحين العادي.
فوائد قشر الفول السوادني
يحتوي قشر الفول السوداني المتميز بلونة الأحمر و طبقته الرقيقة على العديد من الفيتامينات، و المواد المضادة للأكسدة، و لذك يتمّ استخدامه في الصناعات التجميلية.
لأنّه يعمل على تأخير ظهور التجاعيد و الخطوط الرقيقة في الوجه.
❤ كما يؤدي تناول الفول السوداني بقشرته، إلى احتفاظه بخصائصه و مميزاته، و خصوصاً إذا كان طازجاً و غير محمص، و دون إضافة الأملاح، حيث يقي من مرض الزهايمر، و يحافظ على قوة الذاكرة و نشاطها.
فوائد الفول السوداني للجسم:
١- المحافظة على نسبة السكر ضمن معدلاتها الطبيعية.
٢- يمدّ الأطفال بالطاقة و الحيوية، و ينشط ذاكرتهم، و يزيد تركيزهم.
٣- تناوله مفيد للمرأة الحامل و الجنين؛ لاحتوائه على البروتين و الفيتامينات المختلفة، كما يقلل نسبة إصابة الجنين بالربو.
٤- يقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية، أو الإصابة بالسكتات الدماغية، فهو غنيٌ بالمواد التي تساعد على تروية القلب و تزويده بالدم.
٥- يقي من الإصابة بمرض الزهايمر.
٦- يجدد الخلايا التالفة في الجلد، و يؤخر ظهور علامات الشيخوخة المبكرة. يقي من الإصابة السرطان، و يحد من تفشي الخلايا المسرطنة، و خصوصاً أورام القولون و البروستاتا.
٧- يغذي الأعصاب، و يقوي عضلات الجسم لغناه بالبروتين، كما أنّه يعد مفيداً للأفراد الذي يمارسون كمال الأجسام.
٨- يعطي إحساساً الشبع؛ لاحتوائه على الألياف الغذائية، و إذا ما تمّ أكله باعتدال فهو يؤدي إلى خسارة الوزن.
٩- يعزز أداء جهاز المناعة. يقلل نسبة الكولسترول الضار في الجسم، و بالتالي تقليل انسداد الشرايين، فالدهون الموجودة بالفول السوداني مفيدة للقلب.
ملاحظة:
من المفضل أن يتمّ تناول الفول السوداني باعتدال، بمقدار حفنة واحدة ملء قبضة اليد، حتّى لا تؤثر الدهون الموجودة فيه سلباً على الصحة، كما يفضل أن يتمّ تحميصه قبل الأكل، و اختيار الأنواع غير المملحة.
@ منقول
كنز أغلى من الذهب لن ترميه بعد اليوم بعد معرفة.. فوائده المذهلة
♥ كثير منا يحب تناول الفول السوداني و خاصة في الأعياد و المناسبات السعيدة، و لكن دون معرفة ماهي فوائده.
❤ ينتمي الفول السوداني إلى فصيلة البقوليات ذوات الفلقتين، و يعد من المحاصيل التي يتم حصادها خلال فصل الصيف، و تتم زراعته في أجواء دافئة، و تربة خفيفة الرطوبة، فتنبت الأزهار على سطح التربة، ثمّ يُغرس الجنين لحين اكتمال نضوجه.
♥ و موطنه الأصلي هو امريكا الجنوبية.
❤ و هناك العديد من أصناف الفول السوداني التي تختلف وفقاً لحجم النبتة و درجة نموها، و يسمى أيضاً بفستق العبيد و مكسرات الفقراء.
يحتوي أيضا الفول السوداني على الكثير من العناصر الغذائيّة المفيدة لجسم الانسان، يحتوى فيتامينات، و أملاح، و معادن مختلفة، و هو غني بالبروتين، و الكربوهيدرات، و تعمل القشرة الخارجية المغلفة لحبّة الفستق على حمايتها من العوامل الخارجية، و من التلف، يؤكل على شكل مكسرات، و يستخرج منه الزيت من خلال جرش حبات الفول، كما يتمّ طحن حبوبه للحصول على دقيق الفول السوداني و استعماله كبديل للطحين العادي.
فوائد قشر الفول السوادني
يحتوي قشر الفول السوداني المتميز بلونة الأحمر و طبقته الرقيقة على العديد من الفيتامينات، و المواد المضادة للأكسدة، و لذك يتمّ استخدامه في الصناعات التجميلية.
لأنّه يعمل على تأخير ظهور التجاعيد و الخطوط الرقيقة في الوجه.
❤ كما يؤدي تناول الفول السوداني بقشرته، إلى احتفاظه بخصائصه و مميزاته، و خصوصاً إذا كان طازجاً و غير محمص، و دون إضافة الأملاح، حيث يقي من مرض الزهايمر، و يحافظ على قوة الذاكرة و نشاطها.
فوائد الفول السوداني للجسم:
١- المحافظة على نسبة السكر ضمن معدلاتها الطبيعية.
٢- يمدّ الأطفال بالطاقة و الحيوية، و ينشط ذاكرتهم، و يزيد تركيزهم.
٣- تناوله مفيد للمرأة الحامل و الجنين؛ لاحتوائه على البروتين و الفيتامينات المختلفة، كما يقلل نسبة إصابة الجنين بالربو.
٤- يقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية، أو الإصابة بالسكتات الدماغية، فهو غنيٌ بالمواد التي تساعد على تروية القلب و تزويده بالدم.
٥- يقي من الإصابة بمرض الزهايمر.
٦- يجدد الخلايا التالفة في الجلد، و يؤخر ظهور علامات الشيخوخة المبكرة. يقي من الإصابة السرطان، و يحد من تفشي الخلايا المسرطنة، و خصوصاً أورام القولون و البروستاتا.
٧- يغذي الأعصاب، و يقوي عضلات الجسم لغناه بالبروتين، كما أنّه يعد مفيداً للأفراد الذي يمارسون كمال الأجسام.
٨- يعطي إحساساً الشبع؛ لاحتوائه على الألياف الغذائية، و إذا ما تمّ أكله باعتدال فهو يؤدي إلى خسارة الوزن.
٩- يعزز أداء جهاز المناعة. يقلل نسبة الكولسترول الضار في الجسم، و بالتالي تقليل انسداد الشرايين، فالدهون الموجودة بالفول السوداني مفيدة للقلب.
ملاحظة:
من المفضل أن يتمّ تناول الفول السوداني باعتدال، بمقدار حفنة واحدة ملء قبضة اليد، حتّى لا تؤثر الدهون الموجودة فيه سلباً على الصحة، كما يفضل أن يتمّ تحميصه قبل الأكل، و اختيار الأنواع غير المملحة.
@ منقول
