أداة تخصيص استايل المنتدى
إعادة التخصيصات التي تمت بهذا الستايل

- الاعلانات تختفي تماما عند تسجيلك
- عضــو و لديـك مشكلـة فـي الدخول ؟ يــرجى تسجيل عضويه جديده و مراسلـة المديــر
او كتابــة مــوضـــوع فــي قســم الشكـاوي او مـراسلــة صفحتنـا على الفيس بــوك

قائمة وصفات الدجاج – 9 أطباق شهية

sally

وَمَا يُلَقَّاهَا إِلا ذُو حَظٍّ عَظِيمٍ 💎
إنضم
7 أغسطس 2016
المشاركات
34,973
مستوى التفاعل
15,319
النقاط
301
الإقامة
بغداد
🍗 قائمة وصفات الدجاج – 9 أطباق شهية

من الصلصات الكريمية إلى النكهات الحارة، هذه الوصفات مثالية لعشاء العائلة أو وجبات الأسبوع السريعة! 👌✨

1️⃣ دجاج بالزبدة والثوم
المكونات: صدور دجاج، زبدة، ثوم مفروم، مرق دجاج، عصير ليمون، توابل إيطالية، ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1️⃣ تبّل الدجاج بالملح والفلفل والتوابل الإيطالية.
2️⃣ ذوب الزبدة في المقلاة واقلي الثوم حتى تفوح رائحته.
3️⃣ أضف الدجاج واطبخه حتى يتحمر من الجهتين.
4️⃣ صب مرق الدجاج وعصير الليمون.
5️⃣ اتركه ينضج على نار هادئة لمدة 5–7 دقائق.
6️⃣ قدّم الدجاج مع الصلصة.

2️⃣ دجاج ألفريدو
المكونات: دجاج مطبوخ، مكرونة فوتشيني، كريمة ثقيلة، جبن بارميزان، زبدة، ثوم
طريقة التحضير:
1️⃣ اطبخ المكرونة حسب التعليمات على العبوة.
2️⃣ ذوّب الزبدة واقلي الثوم.
3️⃣ أضف الكريمة واتركها على نار هادئة.
4️⃣ أضف البارميزان حتى تذوب الصلصة.
5️⃣ أضف الدجاج والمكرونة وقلّب جيدًا.
6️⃣ قدّم الطبق ساخنًا.

3️⃣ دجاج بالباربكيو
المكونات: أفخاذ دجاج، صلصة باربكيو، عسل، صويا صوص، بابريكا مدخنة
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط صلصة الباربكيو، العسل، الصويا صوص، والبابريكا.
2️⃣ غطِ الدجاج بالخليط.
3️⃣ اخبز عند 200°م لمدة 30–40 دقيقة مع دهن نصف الكمية في المنتصف.
4️⃣ قدّم مع الصلصة المتبقية.

4️⃣ دجاج بالأعشاب والليمون
المكونات: صدور دجاج، زيت زيتون، عصير ليمون، ثوم بودرة، أوريغانو، زعتر
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط الزيت وعصير الليمون والأعشاب.
2️⃣ انقع الدجاج لمدة 30 دقيقة.
3️⃣ اشوي أو اطبخ الدجاج في المقلاة حتى ينضج.
4️⃣ اتركه يرتاح 5 دقائق قبل التقديم.

5️⃣ كاري الدجاج
المكونات: قطع دجاج، حليب جوز الهند، طماطم مقطعة، بصل، مسحوق كاري، زنجبيل
طريقة التحضير:
1️⃣ اقلي البصل والزنجبيل حتى يلين.
2️⃣ أضف الكاري واطبخه قليلًا.
3️⃣ أضف الدجاج واطبخه حتى يتحمر قليلًا.
4️⃣ أضف الطماطم وحليب جوز الهند.
5️⃣ اتركه ينضج 20 دقيقة حتى يصبح الدجاج طريًا.
6️⃣ قدّم مع الأرز.

6️⃣ دجاج بوفالو
المكونات: شرائح دجاج، صلصة حارة، زبدة، صوص رانش، ثوم بودرة
طريقة التحضير:
1️⃣ اخبز أو اقلي الدجاج حتى يصبح مقرمشًا.
2️⃣ ذوّب الزبدة واخلطها مع الصلصة الحارة.
3️⃣ غطِ الدجاج بالصلصة.
4️⃣ رش الثوم البودرة وقدّم مع صوص الرانش.

7️⃣ دجاج محشو
المكونات: صدور دجاج، سبانخ، جبنة كريمية، موزاريلا، ثوم بودرة
طريقة التحضير:
1️⃣ اصنع جيبًا في صدور الدجاج.
2️⃣ اخلط السبانخ مع الجبن والثوم.
3️⃣ احشو الدجاج وثبته بأعواد خشبية.
4️⃣ اخبز عند 190°م لمدة 25–30 دقيقة.

8️⃣ دجاج ترياكي
المكونات: أفخاذ دجاج، صويا صوص، سكر بني، عسل، زنجبيل، زيت سمسم
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط جميع مكونات الصلصة.
2️⃣ اطبخ الدجاج في المقلاة حتى يتحمر.
3️⃣ أضف الصلصة واتركها على نار هادئة حتى تتكاثف.
4️⃣ قدّم مع الأرز.

9️⃣ دجاج مارسالا
المكونات: صدور دجاج، فطر، نبيذ مارسالا، مرق دجاج، دقيق، زيت زيتون
طريقة التحضير:
1️⃣ غطِ الدجاج بالدقيق خفيفًا.
2️⃣ اقليه في الزيت حتى يتحمر؛ أخرجه جانبًا.
3️⃣ اطبخ الفطر في نفس المقلاة.
4️⃣ أضف النبيذ والمرق واتركه يغلي.
5️⃣ أعد الدجاج واطبخه حتى تتكاثف الصلصة.

FB_IMG_1771265401048.jpg
 

عطري وجودك

Well-Known Member
إنضم
5 أغسطس 2019
المشاركات
83,641
مستوى التفاعل
4,256
النقاط
213
سلمت يدااك
على النقل القيم
دمتي بود
 

الذين يشاهدون الموضوع الآن 1 ( الاعضاء: 0, الزوار: 1 )