كوينكا هى مدينة فى الإكوادور تاريخية مسورة تقع في مرتفعات الإكوادور بنحو 2500 متر فوق مستوى سطح البحر تتميز هذه المدينة بالهندسه المعمارية الرائعة ، ومناطق الجذب السياحي والمهرجانات الملونة والطعام المميز كوينكا هي مدينة محصنة من العصور الوسطى وعاصمة مقاطعة ودخلت كوينكا فى قائمة مواقع التراث العالمي لليونسكو بسبب العديد من مبانيها التاريخية .
