تعرف الدهون الثلاثية بأنها نوع من أنواع الدهون يتكون من ثلاثة جزيئات من الأحماض الدهنية المجتمعة وجزيء جلسرول، ويتراوح معدلها الطبيعي في الدم ما بين 150 إلى 200 ملغم/ ديسلتر، وتخزن في الخلايا الدهنية ويستخدمها الجسم لإنتاج الطاقة إذا كانت في معدلها الطبيعي، وتتراكم على جدران الأوعية الدموية أما إذا تجاوزت معدلها الطبيعي.
كما تسبب تصلب الأوعية وزيادة ضغط الدم، ويزيد فرص الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والذبحة الصدرية والجلطات الدموية والفشل الكلوي، وغيرها العديد من الأمراض، ويهتم الأطباء عند قيامهم بتحليل دم المريض بمرض قلبي أو تصلب الشرايين أو نقص عمل الكلى على تعيين نسبة ثلاثي الغليسريد إلى جانب نسبة الكولسترول.
أسباب ارتفاع الدهون الثلاثية
في الغالب تزداد كمية الدهون الثلاثية في الدم لعدة أسباب منها :
1- بسبب الخمول وقلة النشاط البدني.
2- ارتفاع مستوى الكولسترول السيئ في الدم وانخفاض مستوى الكولسترول الجيد. أحيانا ترتفع الدهون الثلاثية نتيجة لأسباب وراثية.
3- الإفراط في تناول الأغذية المشبعة بالزيوت والدهون والعالية الكوليسترول.
4- الإفراط في شرب المشروبات الكحولية.
5- اتباع نمط غذائي غير صحي.
6- كأثر جانبي يؤدي تناول بعض أنواع من الأدوية، مثل الكورتيزون، حبوب منع الحمل لزيادة نسب الدهون الثلاثية.
7- الإصابة ببعض الأمراض، مثل خلل الغدة الدرقية، السكري، الفشل الكلوي “.
معرفة مستوى الدهون الثلاثية
توجد الدهون الثلاثية في الدم عند جميع الأشخاص، وفي وجودها بمعدلات طبيعية يكون وجودها ايجابيا وصحيحا، أما ارتفاع نسبتها عن المعدل الطبيعي فيسبب مخاطر جسيمة.
يكشف فحص الدم البسيط، عن مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية، وكنوع من الوقاية يوصي بعمل الفحص على الأقل كل خمس سنوات، بداية من سن 20 عاما. يحتاج الأشخاص الذين يملكون مستوى عال من الدهون الثلاثية أو في خطر الإصابة بأمراض القلب للقيام بالفحص عدة مرات.
مستويات الدهون الثلاثية في الدم
الوضع الطبيعي أقل من 150 mg /dL
أقرب للحد الأعلى من 150–199 mg/dL
المستوى المرتفع من 200–499 mg/dL
المرتفع جدا أكثر من 500 mg/dL
كيفية القضاء على الدهون الثلاثية
1 – أثبتت الدراسات الطبية أن للدهون الثلاثية علاقة وثيقة بنوعين من الأمراض، هما: التهاب البنكرياس وأمراض شرايين القلب، لذلك يجب أن تقاس الدهون الثلاثية، فإذا كانت النسبة مرتفعة يجب البحث عن الأسباب الثانوية وراء ذلك الارتفاع والتي تتمثل في زيادة زلال البول، قصور الغدة الدرقية، نقص بعض الهرمونات، تضيق تصريف الصفراء.
2- ويعد تغيير نمط الحياة الأساس في علاج ارتفاع الدهون الثلاثية، إذ أنه يساعد في خفض مستويات الكولسترول، والسكريات في الدم. كيفية القضاء على الدهون الثلاثية
3- تناول الأطعمة قليلة السكر والدهون المشبعة والمتحولة.
4- تناول أطعمة منخفضة الدهون والكربوهيدرات.
5- ممارسة الرياضة على الأقل نصف ساعة كحصة يومية، للمساعدة في حرق السعرات الحرارية ومنع تراكم الزائد منها في الجسم.
6- تناول الأطعمة الغنية بالأوميغا مثل السمك، التونة، السلمون، السردين.
7- تناول الخضروات الكثيرة الألياف لتعزيز حرق السعرات الحرارية وإزالة الدهون.
8- التوقف عن تناول المشروبات الكحولية والإقلاع عن التدخين.
9- اتباع حمية لانقاص الوزن وخاصة في منطقة الخصر.
10- تناول زيت الزيتون وزيت بذر الكتان بدلا من الزيوت المشبعة.
11- تناول حصة من الفاكهة الطازجة بشكل يومي.
12- تجنب شرب العصائر المصنعة، واستبدالها بمشروبات طبيعية طازجة.
13- شرب الماء بكثرة وخاصة شرب الماء على الريق.
14- تجنب التوتر والضغط العصبي.
15- استشارة الطبيب في حالة الإصابة بأمراض تسبب زيادة في الدهون الثلاثية.
16- إجراء فحص دوري للدم كل ثلاثة شهور لمعرفة نسبة الدهون الثلاثية بالدم، وبالتالي التحكم في معدلها.
17- تناول فص مقطع من الثوم الطازج بشكل يومي بعد الأكل.
كما تسبب تصلب الأوعية وزيادة ضغط الدم، ويزيد فرص الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والذبحة الصدرية والجلطات الدموية والفشل الكلوي، وغيرها العديد من الأمراض، ويهتم الأطباء عند قيامهم بتحليل دم المريض بمرض قلبي أو تصلب الشرايين أو نقص عمل الكلى على تعيين نسبة ثلاثي الغليسريد إلى جانب نسبة الكولسترول.
أسباب ارتفاع الدهون الثلاثية
في الغالب تزداد كمية الدهون الثلاثية في الدم لعدة أسباب منها :
1- بسبب الخمول وقلة النشاط البدني.
2- ارتفاع مستوى الكولسترول السيئ في الدم وانخفاض مستوى الكولسترول الجيد. أحيانا ترتفع الدهون الثلاثية نتيجة لأسباب وراثية.
3- الإفراط في تناول الأغذية المشبعة بالزيوت والدهون والعالية الكوليسترول.
4- الإفراط في شرب المشروبات الكحولية.
5- اتباع نمط غذائي غير صحي.
6- كأثر جانبي يؤدي تناول بعض أنواع من الأدوية، مثل الكورتيزون، حبوب منع الحمل لزيادة نسب الدهون الثلاثية.
7- الإصابة ببعض الأمراض، مثل خلل الغدة الدرقية، السكري، الفشل الكلوي “.
معرفة مستوى الدهون الثلاثية
توجد الدهون الثلاثية في الدم عند جميع الأشخاص، وفي وجودها بمعدلات طبيعية يكون وجودها ايجابيا وصحيحا، أما ارتفاع نسبتها عن المعدل الطبيعي فيسبب مخاطر جسيمة.
يكشف فحص الدم البسيط، عن مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية، وكنوع من الوقاية يوصي بعمل الفحص على الأقل كل خمس سنوات، بداية من سن 20 عاما. يحتاج الأشخاص الذين يملكون مستوى عال من الدهون الثلاثية أو في خطر الإصابة بأمراض القلب للقيام بالفحص عدة مرات.
مستويات الدهون الثلاثية في الدم
الوضع الطبيعي أقل من 150 mg /dL
أقرب للحد الأعلى من 150–199 mg/dL
المستوى المرتفع من 200–499 mg/dL
المرتفع جدا أكثر من 500 mg/dL
كيفية القضاء على الدهون الثلاثية
1 – أثبتت الدراسات الطبية أن للدهون الثلاثية علاقة وثيقة بنوعين من الأمراض، هما: التهاب البنكرياس وأمراض شرايين القلب، لذلك يجب أن تقاس الدهون الثلاثية، فإذا كانت النسبة مرتفعة يجب البحث عن الأسباب الثانوية وراء ذلك الارتفاع والتي تتمثل في زيادة زلال البول، قصور الغدة الدرقية، نقص بعض الهرمونات، تضيق تصريف الصفراء.
2- ويعد تغيير نمط الحياة الأساس في علاج ارتفاع الدهون الثلاثية، إذ أنه يساعد في خفض مستويات الكولسترول، والسكريات في الدم. كيفية القضاء على الدهون الثلاثية
3- تناول الأطعمة قليلة السكر والدهون المشبعة والمتحولة.
4- تناول أطعمة منخفضة الدهون والكربوهيدرات.
5- ممارسة الرياضة على الأقل نصف ساعة كحصة يومية، للمساعدة في حرق السعرات الحرارية ومنع تراكم الزائد منها في الجسم.
6- تناول الأطعمة الغنية بالأوميغا مثل السمك، التونة، السلمون، السردين.
7- تناول الخضروات الكثيرة الألياف لتعزيز حرق السعرات الحرارية وإزالة الدهون.
8- التوقف عن تناول المشروبات الكحولية والإقلاع عن التدخين.
9- اتباع حمية لانقاص الوزن وخاصة في منطقة الخصر.
10- تناول زيت الزيتون وزيت بذر الكتان بدلا من الزيوت المشبعة.
11- تناول حصة من الفاكهة الطازجة بشكل يومي.
12- تجنب شرب العصائر المصنعة، واستبدالها بمشروبات طبيعية طازجة.
13- شرب الماء بكثرة وخاصة شرب الماء على الريق.
14- تجنب التوتر والضغط العصبي.
15- استشارة الطبيب في حالة الإصابة بأمراض تسبب زيادة في الدهون الثلاثية.
16- إجراء فحص دوري للدم كل ثلاثة شهور لمعرفة نسبة الدهون الثلاثية بالدم، وبالتالي التحكم في معدلها.
17- تناول فص مقطع من الثوم الطازج بشكل يومي بعد الأكل.
